Heiden, Roberto, Diego Lemos Ribeiro, e Fábio Vergara Cerqueira. “A tradição Dos Doces Coloniais Em Pelotas – exposição, patrimônio E memória”. Museologia e Patrimônio 13, no. 2 (agosto 18, 2020): 219–231. Acessado abril 30, 2025. http://novarevista.mast.br/index.php/ppgpmus/article/view/805.