Heiden, Roberto, Diego Lemos Ribeiro, e Fábio Vergara Cerqueira. 2020. “A tradição Dos Doces Coloniais Em Pelotas – exposição, patrimônio E memória”. Museologia E Patrimônio 13 (2):219-31. http://novarevista.mast.br/index.php/ppgpmus/article/view/805.